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卖鱼的老汉奇怪的看一眼李小寒，不是应该买大鱼吗，“这一堆杂鱼，你如果全要了，七文钱就成。”李小寒看着那堆杂鱼，约莫三斤，便觉不贵，扯着王氏的手说，“娘，买了吧。”王氏见李小寒想要，自然是不会反对，掏钱买了。买了肉，买了鱼，又看见有一个大娘卖咸酸菜，极便宜，李小寒又买了两把。肉、鱼都有了，糖、盐、酱、醋家里还不缺，王氏和李小寒满载回家去。回到家，王氏先把骨头洗了一洗，便直接放进锅里。“娘，等一等，放姜，我喜欢吃姜。”李小寒知道现在不可能说服王氏把骨头过一次热水的去腥气的----都煮出油来了，怎么可能倒掉，便怂恿她娘多多的放姜，尽量去掉肉骚气。王氏自然是无所不从的，不过是想吃点生姜，家里山地自己种着，想吃多少放多少。骨头放瓦罐里煮着，王氏带着李小寒处理那一堆的小杂鱼。小杂鱼两个手指大小，要把内脏都清出来，费功夫，最后可能还没有几两肉，因此很便宜。“娘，咱们不是要把肥肉剔出来炸猪油吗，要不把小鱼炸了，把剩下的肥瘦相间肉也炸了？炸了的肉坏得慢。”李小寒慢慢解释说。王氏从昨天的煮野菜中得到了信心，想了想，点头道，“行，咱们炸着吃。”这一天的中午，李贤东等人是在油炸的香气中度过的。本来干活就费了一把子力气，这香气更让人觉得饥肠辘辘，恨不得能吃下一头牛。好不容易等到中午，众人根本不用招呼，统统围了过来。主菜是炸到骨头都酥脆的小鱼，根本不用吐刺，整一条鱼嚼巴嚼巴，咸、香、脆、酥，人人吃得停不下来。众人吃得眼神一亮，要往常，除了那穷的揭不开锅的，谁人正眼看过这小杂鱼：除了骨头和刺，没有几分肉，还得费老鼻子功夫来开肚刮鱼鳞，有那功夫，做点什么不好。如今看来，不是小杂鱼不好吃，是自己家做得不好。人家这做的，就一句好吃。炸完鱼和肉的锅，油盛回油罐，锅底刚好可以用来炒胡瓜。先放两瓣野蒜头，炒出香气，再放胡瓜片，大火爆炒，炒出来的胡瓜，又嫩又甜，吃着便觉得清爽。吃到最后，连青菜的汤汁，都用来沾炊饼吃了。这一顿午饭，美味，实在，连平日稳重的砖瓦匠人老师傅，都竖起了大拇指。这个东家，厚道。吃得好了，老师傅满意了，也有闲心指点李贤东两句，“东家，你这个房子，明天安好柱顶石之后，主体地基便算做完了。接下来，就墙体建筑，你打算咋整？”穷苦人家盖房子，自己搞点泥胚土砖不讲究，但是那样的房子不稳固，大风大雨的时候扛不住，坏的快。稍讲究一点的人家，是像李贤东这样，请了专门的建房师傅来带着干活。尤其是砌台基、安置柱顶石这几步做好了，可以做到“房倒屋不塌”。但这样有手艺的老师傅，难找，找到了尽不尽心，一般人也看不出来。因此，老师傅能这样说，起码他是会尽心，不藏着掖着的了。“咋整？”李贤东摸摸头，有点迷糊，不过他还是按着自己的意思说了出来，“你也看到了，我打算先盖四间正房，东西各两间厢房。倒房暂时不用了。”老师傅看李贤东挠头的样子，便知道李贤东没啥想法，想到李贤东家尽心的饭菜，便开口说道，“你请我过来，我便给你详细说说。”“我看你买的石头，都是好石头，便知道你是下了本钱要建一个能传给子孙后代的好房子。既如此，我便给你提几个建议，都是城里建房子的实用样式，你细想着，要不要用。”老师傅此话一出，四散蹲在地头的李家汉子便都悄摸摸聚拢过来，这老师傅建的房子多了，他说的建议，必然是好建议。跟着王氏收拾碗筷的李小寒也放轻了手脚，竖起了耳朵。这房子住得舒不舒服，关系到了接下来的生活幸福程度，李小寒也是十分关注的。老师傅知道众人都在悄悄偷听，不过这也是他的目的之一了，咂咂嘴巴继续说，“第一，要建火墙还是建火炕。这火墙烧起来，整屋子都是暖的，这有火墙的房子，住起来是舒服多了。当然，火墙必然是比火炕贵的，也费柴火。但我琢磨着，你家可以先建两个正房的火墙，大概多半吊钱就行了。以后家里添丁进口了，娃出来了还得跟你们住几年，几年后再扩建起来也行。已无二儿七五儿吧”李贤东知道师傅说先建两间房是因为他家人口少，不过师傅说的也好听，直说自己以后添丁进口，李贤东听的也舒服。“行。”李贤东点头。“东家你别着急下决定，这建房子是大事，你晚上再想想，我继续跟你说。”老师傅听着语气很淡定，“第二，你各处屋子之间要不要加个回廊，这回廊便是将各处屋子连在一处的走廊，廊上有瓦，这样不管是下雨还是下雪天，你们在这个家里都可以四处行走了。城里大户人家都做这个，就是多费几个木头和瓦片钱。”李小寒想到了自己前世去游玩苏州园林看到的那些回廊，实在是方便，起码下雨了从一个屋子跑到另一个屋子不用再穿什么蓑衣了，平日有什么需要晾晒的，家里没人的时候也可以放在回廊里。“第三，你家堂屋，要不要给你刷个三合土水泥啊。这泥地嘛，踩在脚上都是泥，用久了还容易坑洼不平，城里都是铺青砖的，你铺个泥，就是我们砌砖那三合土水泥，相对便宜，也整洁，亮堂。”“行，就这么多了，东家你想想，要怎么整，你想好了告诉我们。”“哎，哎，我知道了，师傅，我认真想想。”这三条建议，李贤东都很心动，就是这东一点西一点的，超预算了呀。李小寒也很心动，尤其她师傅说堂屋铺泥地，她想在西南角的厕所也铺上。她受够了这古代的黄泥地挖个坑当厕所。而且，这师傅的三合土水泥是可以防水的，她是不是可以让她爹建个洗澡房。用个木盆子装水擦，其实真的擦不干净，没有花洒自来水就算了，能痛痛快快的用桶装水洗澡也行了。可是，怎么样才能说服她爹同意呢。而且，她家里的钱，要留着给王氏吃药，剩余的还够不够？有前世的经验，李小寒知道这买房装修预算总是刹不住车的，但是真的很心动啊。搞钱，搞钱，怎么搞钱呢？突然觉得还是得上山再看看有没有三七才行。老师傅的建议说出，其实不止李贤东一家，其他李家汉子也在想，这师傅的建议好啊。如果自己家建房子，能不能也这么建？这效果是不是真这么好？希望贤东哥贤东叔就这么建，到时候看看效果就好了。今日的下午，众人各怀心思，心神不宁。李小寒跟着王氏在倒腾下午的饭菜，还在想着怎么搞钱王氏晚饭的青菜本来准备的是炒丝瓜，想了一想，加了一个鸡蛋。按照李小寒说的，先把鸡蛋加水搅匀，然后再炒，这样炒出来的鸡蛋嫩黄嫩黄的，分量还多了不少。晚上的菜，是熬了一天，骨髓都熬出来的油汪汪大骨头汤，配菜是丝瓜炒鸡蛋。“原来，骨头劈开之后熬汤是这样好吃的。”吃饭的众人心里默默计算着，以后自己也这么吃。又便宜又好吃。带着以后的骨头都涨价了，当然，这是以后的事情了。晚饭后，众人散去，李贤东找个机会跟王氏说到，“今日师傅说的几条建议，我准备都做了？”王氏没有意见，反正李贤东说啥她就是啥，倒是李小寒问了一句，“爹，咱家钱还够不？”

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