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第49章(第2页)

一道红烧泥鳅就算正式出锅了。

一道菜做好,接下来就是第二道辣蒸鲫鱼了。

先做准备工作,把姜切成米粒大小,葱切成段,窠心豆豉泡发,把红辣椒撵成碎末。

这些准备好,就去杀鱼。

一定要把鱼的那些内脏全部都处理干净,她上一世最爱吃的就是鱼,所以,杀鱼这种事难不倒她。

处理好鱼后,坐锅起油,下姜末葱段,窠心豆豉爆炒,炒香。

再下辣椒末,直到炒出红油为止。

倒入猪油,白酒,盐,搅拌均匀成为蒸鱼料汁。

处理好的鱼,在表面打花刀,放入碟子中,再将刚才做好的料汁,全部淋上。

在蒸锅中放入水,开火,将装着鲫鱼的碟子放入,大火蒸20分钟。

等待期间,将葱切花,红椒切丝。

等鱼蒸熟,坐锅起油,烧热,将蒸好的鱼倒入锅中,撒上葱花,红椒丝,白胡椒粉,稍微爆炒一下,炒香即可。

出锅!

叶安安看着这香喷喷的两道菜,她的口水都要流出来了,这色泽,光看着都很有食欲,但是,为了不影响美观,所以,她都没有尝,就等着一会儿李彤来了,让她亲自尝尝好不好吃。

而接下来要做的,就是最耗功夫的第三道美食。

这道美食,就用到了那埋在地里都没人要的野菜了。

她会怎么做呢?她光想想都觉得自己有化腐朽为神奇的手!

第43章绝对会受欢迎

叶安安拿起角落她昨天偷偷发好的面,掀开盖子,哇塞,整整一盆,发的可好了,她昨天发这个就是为了今天做准备的。

这么多面,用来包包子正好,这么宽松的面,包出来的包子绝对皮松柔软,香喷至极。

现在她就得准备做肉馅了。

她刚才一进来,就从冰箱里,把肉馅拿了出来,用热水化上,刚才做了两道菜,用了这么长时间,肉馅早就化开了。

她拿起菜刀把肉馅再用力剁了剁,把肉馅剁的粉碎才停止。

她又把肉馅装进盆里,放入老抽,葱姜末,趟,香油一起搅拌均匀。

因为加入了香油,肉馅的香味立刻就飘了出来,越闻越好闻。

接下来处理野菜了,处理它就和处理白菜差不多,加入盐挤干水分,再切的粉碎,放入肉馅中一起搅拌均匀,包子馅就算大功告成了。

(霹雳同人)无梦之梦  你挺拽啊  窥了,爱了  我王妃,帅的一比  吸血鬼  在女团选秀节目中当绿茶  影帝每天苦于养娃  苦艾  穿成年代文中被夺锦鲤运的女配  明知故爱  (影视同人)相思又一年  至死方休  千年缘  识汝不识丁  [还珠同人]还珠语成  十三幕戏/论女官的后宫奋斗史  文皇后传  念作天降,实为竹马  他不爱我  出鞘  

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