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第49章（第1页）

许哲宇家里有钱，可能不在乎这么一套房子，但是，许哲宇的父母可不一定会不在乎。

毕竟叶安安是定过亲的人，在村里的名声也不算太好，单单依靠许哲宇一人的力量，可能很难让安安在许家站稳脚跟。

但是，有个房子不一样啊。

整个村里，谁家姑娘结婚会陪送房子的？哪怕她叶琳琳，也没房子陪送啊！

那样的话，叶安安可真就是整个落河村第一人了！

别说，郑秀和叶安安真是想到一块去了，不过她们俩想的还是不大一样，叶安安琢磨的房子，是她和她妈一起住，而郑秀琢磨的是，要给叶安安和许哲宇结婚住。

不过，这个方向一定，郑秀就更有动力去抓鱼，抓泥鳅了，和这个比，地里的活算什么？不干都无所谓。

&ldo;那安安，以后地里的活，我不去干了，我把所有的时间全用来抓泥鳅吧。&rdo;

叶安安摇摇头，&ldo;不行，这个活我们干不了几个月，你地里的活不能丢，虽然挣的少，但是，也是能让我们安身立命的根本。&rdo;

听到她这么说，郑秀才明白，她自然一切都听叶安安的话。

叶安安一早起来，就拿布袋子，装着10条泥鳅，1条鲫鱼，还有一袋子野菜，带着这些就去饭馆了。

从外面看不出她手里装的什么，而她到厨房的时候，比较早，别的厨师都还没来，甚至连李彤都没来。

而她要在所有人来之前，把这三道菜做好。

第一道菜，就要先做这最难处理的泥鳅。

泥鳅很滑，而且随处乱窜，哪怕她用布袋子装，这么半天，泥鳅还活蹦乱跳呢。

她把鲫鱼放进一个海碗，装上水，养起来，等会再杀。

先处理这些泥鳅，泥鳅特别滑，而且还喜欢乱窜，她拿一个大盆把泥鳅装了起来，处理泥鳅有个小窍门，估计整个落河村也没人知道，毕竟根本没人去吃这粘不溜秋的东西。

她在盆里撒上许多的盐，在每条泥鳅上都沾上盐才行，弄好后，扣上盖子，防止泥鳅窜出来。

趁这个功夫，她又拿出芹菜，和青椒，把青椒切成片，芹菜切成段，放在一边备用。

等切好后，盆里刚才还撞得嘭嘭乱响的泥鳅，已经彻底没声音了，由此可见，这盐多管用。

她掀开盖子，泥鳅已经不动唤了，开始宰杀！

宰杀完以后，她拿出热水壶，倒出热水，把所有泥鳅全部烫一下，将表面那层粘膜去掉，处理干净。

再在盆里放进切成丝的葱姜蒜，料酒，盐，胡椒粉，腌制15分钟。

到了时间后，上油锅，放入葱姜蒜，大料，干辣椒进行翻炒。

将腌制好的泥鳅放入，再倒点料酒，大火翻炒。

炒的差不多的时候，倒入早就准备好的青椒和芹菜，放入味精，酱油，白糖，再加一点白酒，盖上锅盖焖一会儿。

过了一会儿，等到泥鳅，芹菜都熟了，放入盐调味，关火。

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