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第375章（第1页）

白小白心里其实有点呵呵了，说实话他只会吃豆腐，哪里会磨豆腐。别看豆腐看去就是豆浆加点石膏之类的凝固剂凝结就行了。其实豆腐的制作工艺相当不容易，很讲究手艺人的技术，搞不好豆腐轻则成了豆腐花，重则成了豆腐渣。一般磨豆腐都是家庭式的手工作坊，由父传子，子传孙，一代人一代人把这门技术活传承下来的。没有人指导，想要一次就做好等的豆腐那几乎是痴心妄想。系统似乎读懂了白小白的心思。宿主升级小成后，解锁了食材的制作。通过制作顶级食材，不仅可以让美食迸发出前所未有的绝妙口感，还可以让宿主进一步了解食材的特性，对于宿主食材认知能力，以及辅助厨艺的提高都大有裨益。豆腐制作方法升级完毕后，宿主将会深刻掌握这门手艺活。系统的这些观点，白小白是完全认同的。一个只会料理美食的人，哪怕做得再好，都只能被称做厨师，只是前面冠成的级别不同罢了。但是如果这个厨师，可以深入了解不同食材的不同属性，甚至亲自动手做一些必须的食材和半成品，那就不是厨师那么简单了，而是称得是真正意义的掌厨人。白小白的目标显然是后者。既然系统表明，豆腐制作方法升级完毕后，将会深刻掌握这门手艺活。白小白满心期待，问道“系统，那这一次的食材豆腐，什么时候可以正式动手制作？”系统回复道：豆腐的制作方法在升级的金字中，它的升级将于早于新品升级完毕，预计在35个小时解锁豆腐的制作方法。按照系统的话，升级新品超级麻婆豆腐要38小时，而在柠檬水点豆腐玻璃厨房的橱柜台面，已经摆放好了制作豆腐需要的食材。还有一些小设备，以及让豆腐成形的模具。台面的一个大海碗里装着暖黄色的黄豆。很明显，这些黄豆都经过系统的精挑细选，没有一颗有蛀洞，而且系统提供好的黄豆是泡好的，表面已经变软了。白小白抓起一小把黄豆问道“系统，这些黄豆和特制五珍豆浆里面的黄豆是不是同一种类？”

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