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第706章（第1页）

在脑海中迅速分析各种情况后，白小白看了一下时间，已经十点四十了。姜威离开之前说了，霞飞路这一带的民工都是十一点十分左右出来吃午饭。时间所剩无几，白小白心无旁骛，全身心投入到快餐料理中。11923:04:56|49195885惨淡的开始时间所剩无几，白小白心无旁骛，全身心投入到快餐料理中。手的动作行云流水，白小白料理美食的每一个手法都非常娴熟，而且极具观赏性。高超和李琴都看呆了。虽然高超之前在美食节看过白小白料理清汤面、清汤粉、海龙蒸饺王，但是炒菜、油炸，他还是头一回看到。白小白首先制作的是酥炸鸡腿。为了能够更容易炸透，白小白用麒麟黑斑刀在鸡腿划两刀。把用盐、少量鸡精腌制入味十分钟，均匀裹油炸粉和面包糠，放入油锅中酥炸。火候控制的恰到好处，油温刚好。用筷子轻轻拨动鸡腿，让鸡腿四面受热均匀。滋滋滋花生油的香气扑面而来，鸡腿表面开始逐渐变黄，膨胀，散发出一股让人难以抵挡的炸鸡香味。白小白一共只做了二十个炸鸡腿。他做好的酥炸鸡腿，品相完整，毫无焦黑，黄金脆皮，香气四溢，让人垂涎三尺。高超肚子饿得紧，巴不得先吃一个。不过白小白现在在忙，他只能干吞咽口水，却不敢发声。李琴站在一边，也是紧巴巴看着鸡腿，口痒难耐。制作好酥炸鸡腿，白小白加快速度，又先后烹饪了红烧五花肉、红烧鱼片、红烧排骨、清炒猪小肠、番茄炒蛋、麻辣肉皮、素炒山药片、清炒花菜、清炒豇豆、清炒白菜。每一道菜都是制作完美，香气四溢。连白小白自己都有点惊叹。其实自从有了美食系统后，白小白极少这么大规模料理小炒。没想到会进行得这么顺利，简直就是令人惊叹。看着一道道精美品相的小炒。李琴此时此刻更是已经说不出任何话了。她之前在餐馆做好很久的阿姨。那些老板制作炒菜的时候，她基本都能看见。无论是刀工还是烹饪的熟悉度都无法和眼前的白老板相提并论。这年轻人怎么会这么厉害？制作好的快餐小炒，白小白把它们盛装在餐车的隔热小格中，保持温热。在公众视野面前，白小白不能用逆天的炖锅，用的就是普通的高压锅。高压锅里的白萝卜炖排骨也炖好了。揭开锅盖，扑鼻的排骨香气，带着白萝卜特别的清爽香气，一同瞬间吸入肺腑。白小白用大勺，盛起一小碗，尝了一下。萝卜软滑，汤鲜味美，骨肉软韧，排骨的肉腥味已经完全消失了，每一口肉都异常好吃。大木桶的珍珠白米饭也蒸熟了。粒粒米饭，雪白饱满。白小白用干净的筷子，挑起木桶最层的米饭，尝了一口。白米饭已经完全蒸熟了，口感极佳，不干不湿，香滑软弹，久久嚼之，有淀粉分解成糖的极淡甘甜。虽然和逆天的御田胭脂米饭不可相提并论，但是和普通的白米饭比起来好太多了。米饭、快餐小炒、炖汤都搞定后。十一点多了。恰好也到了附近工地民工吃午饭的时间。太阳从云层探出了头，薄薄的雾气已经退去，一个个劳作了半天的建筑民工，纷纷从工地出来觅食。那些打包盒饭的小贩，已经扯开嗓子吆喝起来。“快餐小炒，价格优惠，一荤两素六块，六块”“买一份快餐，米饭吃到饱”

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