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店里头的冰箱现在还没放冰镇饮料,就是因为实在是没必要。汽水一天连半箱都卖不掉,绝大部分人都会喝店里头免费的热水。
单人消费的情况下,绝大部分人的消费都控制在三块或者三块以下。有些女同志吃得少,会两个人夹一份一斤左右的,然后一人一碗米饭。
四块钱这个线,恰恰比绝大多数人的消费水平要高一些,但是也不至于高得无法承受。而一份鸭货,虽然都是一半鸭头和一半鸭脖,但是在人们的潜意识中,毕竟是肉类,怎么也值个五毛一块的。
这样,比平时多出来的一块钱,就可以说是物超所值了。
昨晚上苏鲤看沈寅初在纸上写写画画了几个小时,这才定下来四块钱这个价格。今天看见爆满的生意,忍不住凑过去亲了沈寅初一口。
&ldo;怪不得呢,你昨天晚上策划那么久,促销也这么大学问。&rdo;
&ldo;那是,不看看我是谁男人?&rdo;
沈寅初有点小得意,继续出去招呼客人。
不少常客今天都来了,史老爷子连着观察了好几个人,这才决定要一份麻辣的鸭头。
鸭头看着可比鸭脖块大!
沈寅初还记着史老爷子上次送的沙琪玛呢!赶紧又给他来了一份甜辣的鸭脖,特意声音放大点给别的顾客听:&ldo;老爷子,谢谢你上次送的沙琪玛!&rdo;
还有更聪明的,之前常常去小摊买沙琪玛的小姑娘也来了,不过她现在头发长了不少,不再梳满脑袋小辫子的奇怪发型了,一根油光水滑的大辫子甩在后面。
&ldo;大哥,你参加这个活动吗?&rdo;
被她叫大哥的矿工看起来足足快五十,看见这么个花骨朵儿似的小姑娘叫大哥,自然有话好说。
&ldo;不参加,我就来买一份凉皮回去给孩子吃。咋?&rdo;
小姑娘笑眯了眼:&ldo;那你把钱给我,我给你买一份凉皮,怎么样?这样加起来够四块钱,我就能领一份鸭脖了!&rdo;
对这样公然黄牛的行为,沈寅初也只能当没看见。轮到小姑娘的时候撇了撇嘴:&ldo;行了,给你鸭脖,把那大哥的凉皮钱给我,你就去座位上等着麻辣烫吧。&rdo;
美滋滋地接过自己的鸭脖,小姑娘才不管沈寅初的吐槽呢。等不及拿筷子,先抓起来一块放进嘴里!
好吃!就是这个味儿!
东北人其实并不算能吃辣,沈寅初在做这些鸭货的时候,也有意识地没有做太辣。不过,相比较来说,甜辣的辣度还是比麻辣轻一点。那一点甘甜的底味也更加能够突出鸭肉的鲜美。
站在原地啃了一块,小姑娘不死心地转回来问沈寅初:&ldo;老板,这个啥时候开始卖啊?&rdo;
沈寅初正准备试试和促销密不可分的饥饿营销,面对问这个问题的,一概含糊以对:&ldo;过段时间吧,再研究研究。&rdo;
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