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第200章（第1页）

一锅下来，泽伟奶奶满头大汗，天气热不说，主要还是因为自己第一个主炒，有些紧张。

炒完后，把粗盐粒和瓜子一起倒里大木盆里，放到通风的地方，待不烫时，再用专门的大眼筛子把粗盐粒筛下来。

有人迫不及待地伸手去木盆里抢烫手的瓜子尝试，嗑完一粒后，眉头一展，惊叫：&ldo;呀！真的好吃，好香啊！还脆！&rdo;

又有人也忍不住诱惑，不怕粗盐粒的高温，只管抢出几粒，丢里嘴里，一声清脆响后，拨动几下嘴，便也叹出：&ldo;好吃好吃，香！真香！&rdo;

最香的就是这种自家人种自家人收自家人炒的打瓜子。最脆的就是葵瓜子。最好吃的还数南瓜子。

炒南瓜子就要麻烦一点，这瓜子的皮薄，所以，受热快。那么，火候就要更细心一些，一直要用小火慢慢炒，多翻造，且锅铲要不停地快速地翻造。

一种瓜子炒出一锅来，除了看灶火和炒瓜子的泽伟奶奶，看热闹的人都蹲的蹲，站的站，围在炒熟的瓜子木盆前品尝着，一个个像品尝师似地。

何美美也都尝了一下，觉得自家的瓜子就是比吴老板他们的香。

&ldo;德富叔，你觉得比县城那几个地方我们试过的瓜子好不好些？&rdo;何美美问何德富。

&ldo;那可要好很多，香得咧！&rdo;何德富说：&ldo;泽伟奶奶还真有一手，炒功好！&rdo;

第一百七十八章很快就没了

&ldo;不过我想，现在天热，这炒熟的瓜子不太好放。再说，夏季熟瓜子是淡季，我们不能炒太多，先一样炒十斤，把县城的瓜子铺开起来。等到九月一过，我们就大量炒。&rdo;

&ldo;嗯嗯，我也是这么想的。&rdo;何德富又丢了两颗瓜子到嘴里说：&ldo;红梅和三喜今天一大早就去了县城，说去把铺子里再打扫一下。你看，我们是不是下午就把这些炒好的瓜子和生瓜子运去县城，明天开张。我看了一下黄历，明天是个好日子！&rdo;

&ldo;哈哈，好的，这个就听叔的。以后这瓜子铺，还是要叔多操心。要是忙不过来，重活和跑腿的活儿，你就交给方大建，不用白不用。&rdo;

&ldo;哈哈，你这孩子，总是跟方大建过不去。&rdo;何德富笑着抚了抚何美美的头。这是他多年的习惯，总是一高兴就要抚抚她的头。

何德富这时突然想起，齐红莲去他家要李翠红跟美美说媒的事。

他顿了顿，把美美拉到一边说：&ldo;你七婶儿去过我家，说让你翠红婶儿问你，跟方大建的事。美美啊，你对方大建到底有没有点意思，我和你婶儿也想知道。&rdo;

美美瞪大眼，做出很是惊讶的样子：&ldo;叔啊，你怎么也这么问呢？我跟方大建从小&lso;打&rso;到大，那是兄妹关系，怎么可能……我就知道那些个婶儿开玩笑就容易当真，我真的，没那个想法！&rdo;

美美说完，无奈地一笑。何德富听了，也笑眯了眼说：&ldo;我就说嘛，你哪能看上哪小子呢。&rdo;说完又走到她面前，小声说：&ldo;别看他家比湾里所有人有钱，还是得看人。我家美美要找个公家人，吃公家饭的，以后啊，去城里住。&rdo;

美美笑了，她挽起何德富的手说：&ldo;行！我要是去了城里，也把你和婶儿接过去住，就说，你们是我的亲叔亲婶儿！&rdo;

&ldo;哈哈哈，那敢情好，那还不得把马金花的嘴给气歪了啊，哈哈哈……&rdo;

何德富总算是放下心来，他还担心美美喜欢方大建。他也不知道怎么的，就是感觉方大建配不上何美美。还有，他不是太喜欢齐红莲这个人。

虽然齐红莲长得五大三粗的，心宽体肥，可她有点小心眼。何况，方家三兄弟，以后总是免不了多多少少有些矛盾的。他是不想美美受半点委屈的。

三十斤瓜子，炒了一整天。因为紧张，也因为第一次的不熟练，几个炒瓜子的人都有种累瘫了的感觉。

第二天一大早，何德富就把熟瓜子弄好，带上所有的生瓜子，让方大建开着拖拉机，一起送到县城的瓜子铺里。

为了感谢供销社的李主任，何德富把瓜子铺的牌子，让李主任给写的‐‐&ldo;好美味&rdo;三个大字。再按美美说的，做的时候，让人画了几个瓜子在上面，看上去到也醒目。

按何美美说的，要等到八点再点鞭炮，开业。她交待完裤子厂的事，就和泽习一起赶到了县城，正好赶在八点前。

红梅和汪三喜都有点小兴奋，他们听美美的，把陈房东一家也叫了来，还从他家借了几个盛菜的盘子。

美美让红梅和三喜把三种熟瓜子，分别放到盘子里，在门口搭一块木板，把盘子放到木板上，在一旁用硬纸写上几个字：免费品尝！盘子的中间，还放着一个平常喝水的玻璃水杯。

生瓜子也一个品种提出一小袋子，放在熟瓜子旁边，写着：第一天开张，买生瓜子一斤，送熟瓜子一杯。

这条街的居民多，街最头的两边，分别有几个单位，后面还有一个印刷厂。

鞭炮一响，引得不少人的注目。有人看四个红色的大字&ldo;免费品尝&rdo;，就走过来看看。一看是熟瓜子，有人就忍不住将手伸了过去。

&ldo;嗯，真不错！&rdo;

&ldo;好吃好吃！&rdo;

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