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第235章（第1页）

因为家里人多，所以除了卤肉切了切以外其他食物都是整个锅子端上去的。把碗递给卓仪盛粥，陆芸花拿了一颗煮好的鸭蛋，放了这一会儿已经凉了，她对着光线确认了一下鸭蛋哪一边是空着地尾部，轻轻瞌碎，轻巧地在顶上剥出来一个洞。

才把筷子插进去，鸭蛋里面金色的油脂就顺着筷子涌出来，似是金色的琼浆从杯中溢出，争先恐后地划过青白色的蛋壳落入下面的粥碗里。

“这鸭蛋真不错！”陆芸花赞叹，手上换了个姿势拿着，叫鸭蛋黄的油脂不要沾到手指，卓仪给她拿过来一个小碟子让她放鸭蛋，陆芸花便挑出来一大块薄清厚黄、满是油脂的鸭蛋铺在白粥面上，看雪白的粥迅速被染成金色，好似寡淡消失完全不见，看着就让人食欲大增。

果然，吃进嘴里就是想象中的味道：大米厚重中泛着甜味，质地绵密味道香浓的鸭蛋黄和结实中咸味满满的蛋清混合在一起，相互中和达到了最适合、最完美的味道。把它们铺在粥上，沾了粥水的地方有一点水润，没沾上粥水的地方还保留着原来的口感，糯香甘醇的粥微甜、浓郁绵软的蛋微咸，又是蛋黄蛋清相互中和之外的另一重融合交汇，叫整体滋味更上一层。

阿耿：“……”

阿耿轻轻咽了一下口水，原还想着从这一餐开始少吃一点，但看咸鸭蛋这种没怎么吃过的好吃食物，犹豫再三还是决定这顿正常吃，下一顿再少吃。

看着她吃得专注又享受，不说孩子们，就连犹豫再三还是夹了肉片做出简易肉夹馍的白巡都不禁放下馒头，学着剥了一颗咸鸭蛋配着白粥吃起来。

还别说，或许是陆芸花吃得太香了又或许是陆芸花煮什么都要好吃一些，白巡吃着熟悉的咸鸭蛋配粥，感觉确实要比自己从前吃过的好吃。

“阿巡，你这鸭蛋送得可真不错。”黄娘子和白巡不吵架的时候也会叫他“阿巡”，今日她心情愉悦，对手下败将白巡也不免宽容些。

白巡没什么形象地翻了个白眼：“还用你说？我送的肯定是最好的。”

看他这幅傲慢样子黄娘子不免觉得拳头又硬了，只不过现在在卓仪家里，总是他们两个吵来吵去也不好，她可是看见孩子们之前都没敢大声说话，凤眼微挑，最后还是没说什么。

都做好和黄娘子继续斗争的准备了，白巡等了半天也不见她说什么，看她还拿起鸭蛋又吃了一口，只困惑又警惕地望着她，收到她一个嘲讽的斜眼才算是安下心来，不甘示弱般“哼”了一声，才安安稳稳吃起自己的肉夹馍配粥。

“……唉。”陆芸花正好看了全程，不自觉轻叹一口气，只觉得万分好笑。

卓仪低声笑起来，说话时候仿佛古琴琴弦低沉地颤动：“由他们去，他们自己心里清楚，不会伤感情的。”

“行。”卓仪这个朋友都说了，陆芸花也就不再操那个心，迅速吃完自己的早餐，利落收拾好碗碟。

她对大家说：“你们慢吃，我先去厨房准备，今日要做酱做饼呢。”

去厨房之前还是先去给余氏送饭，黄娘子说了要少食多餐，所以陆芸花只盛了一小碗粥和小半个咸蛋。

收了余氏吃完的碗碟，陆芸花独自一人来到厨房，她揭开蒸笼，里面正是满满一笼蒸芋头，这是刚刚做粥时候蒸上的，现在已经熟了。

把芋头们取出来放进陶锅，用勺子耐心碾碎，再把锅子放在火上，加入猪油小火翻炒，随着白糖一次一次加入，拌了油的芋头馅先是融化成糊状，又渐渐被炒干，最后形成一种柔顺绵滑、外表油润、容易成团还不粘手的状态。

面已经发好，陆芸花把揉搓成一样大小的芋泥馅小球包裹在发面中整形、放在一边二次醒发再放进刷了一点油防粘的平底陶锅里盖上盖子。

面香带着一股甜香飘出厨房，烘烤时面食的香味甚至比蒸出来的面食更香浓，陆芸花习惯了这味道没怎么注意，倒是提着篮子从外面回来的卓仪忍不住发出一声赞美：“闻着倒是极为香甜。”

“是吗？”陆芸花捏好手上这个小饼，深呼吸一下：“确实香甜，这饼整个都是甜的，孩子们应该会很喜欢，可要看着不要让他们吃多了。”

“好。”卓仪点头，可不觉得只有孩子们会喜欢，他可是记得白巡和黄娘子都嗜甜呢。

因着陶锅底下是小火，所以小饼慢慢烙熟的速度比不上陆芸花做的速度，除了夹了芋泥馅料的小饼以外陆芸花还做了些什么都没夹的原味面饼，因为还有酱呢，总不能叫黄娘子用甜饼配着咸辣的酱吃罢？

把做好的小饼放在撒了面薄的案板上叫它们自己醒着去，陆芸花转而开始做酱。

酱料想要保存得够久有几个因素，盐、没过食材的液体和制作过程中的消毒。为了黄娘子带着不容易坏掉，今天她要做两种咸酱，一款“蘑菇牛肉香辣酱”和一种“红油辣子鸡酱”。

食材都被切成小丁，一碗一碗放得整整齐齐，陆芸花自己的酱油没有做出来，但她找到一些豆豉，豆豉、配料加上现在市面上有的咸豆酱也足够调味了。

蘑菇牛肉酱需要熬煮，陆芸花先用铁锅把它炒出来再放进陶锅里面慢慢炖，因为还准备做一些留下自己家里吃，她每样一次炒了一大锅，炖鸡汤的陶锅都装得满满当当了，瞧着很是壮观。

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