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偶尔有几个特殊的也是像什么搅团之类的,也很好理解。
但这本食谱里的菜名字就离奇多了。
例如桑棉现在看的这一页,这个菜的名字甚至长达五个字,而且还有两个看不清的字。
她喃喃自语道:“真的会有菜叫美鸡青豆中吗?”
“叫什么玩意?”在贝森力走后好不容易休息的朔泽在听到桑棉的话后也奇怪极了,这什么菜啊,听都没听说过。
“或者叫美鸡青葱中?”桑棉看着用料里带青字的只有青豆和青葱这两样,她艰难的给组成了这个菜的菜名。
“能让我看看这个菜谱吗?”朔泽凑了过来,桑棉闪开身让他可以看清光脑上的内容。
他略微沉吟了片刻,“这里应该是美人青镜中。”
这次轮到桑棉震惊了,这几个字和食谱里的内容有半毛钱关系吗?
“怎么会呢?为什么啊?”
“如果我没猜错的话,这个菜谱是改良版的芙蓉鸡片。而这个菜名出自温庭筠的诗作《芙蓉》”
“等等?诗?诗为什么会和菜有关?”朴素的星际人桑棉很难理解这个推理路线,这都什么和什么啊。
“以诗做菜名是以前文人菜爱做的事情,还挺常见的。”
朔泽的话好难懂,桑棉根本就听不明白。
但是她有系统在,可以搜索图鉴菜谱。
虽然她不知道芙蓉二字到底是哪两个字,但她可以搜鸡片啊。
于是她在一大堆写着溜鸡片,蚝油鸡片,水煮鸡片里找到了自己完全不认识的两个字。
看着系统图鉴里的芙蓉鸡片,和温氏食谱里的内容一对比,果然无论是在用料还是做法上都大差不差。
“竟然真的是芙蓉鸡片。”桑棉发现朔泽还真的是小百科全书了,怎么这都懂啊。
“今天要做这个吗?”朔泽早就坐了回去,懒洋洋地半瘫在椅子上,“那等你的好消息了。”
“鸡片,鸡片,妈妈今天要做鸡片!”熙熙听到朔泽的话后附和道。
桑棉本来并没有打算做这道菜,但是朔泽这句话却堵住了他的退路。
天知道她本来就只是想看一看菜谱而已啊。
“那我就做做看吧。”虽然步骤看着繁琐,但里面需要使用的食材家里都有,而且熙熙还这么期待。
溺爱熙熙的桑棉当然是直接冲进了厨房。
芙蓉鸡片的做法繁琐在需要将鸡胸肉打成细腻的鸡茸,而且食谱里写还要用刀来剁。
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