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之后再在里面放入一些酱油,由于蘑菇本身就自带鲜味,也就不需要再加入什么盐,只有酱油增加一些薄薄的味道即可,而且酱油还可以给馅料增加一些颜色,不至于熟了后看起来难看。
这样处理完馅料后,她将剁馅料前取下来的口蘑伞盖拿了出来,将拌好的馅塞到口蘑里。
这一部分的菜谱桑棉在系统图鉴里曾看到过,系统里称这个菜为口蘑酿——这种将肉馅塞到食物里的方法,就叫做酿。
之前做的那两道菜在系统里也都可以找到差不多的菜,夜看牡丹和火焰牛排看起来很像,杏花含露团则像虾滑汤。
所以虽然她兑换豆腐用了一个积分,但其实桑棉也没亏本,成功开启了新菜谱的同时她还点亮了两个新植物。
一个是她之前一直没有见过的葡萄,还有一个名为荸荠。
她刚刚点开看了一下葡萄的页面,发现葡萄长得极其可爱,圆鼓鼓的,还有好多种不同的颜色,一看就知道熙熙绝对会喜欢。
简直就像是心有灵犀一样,熙熙此时从门口冒了出来。
“妈妈还没有做完吗?”她在院子里等了桑棉很久,却始终没有看到桑棉出来,看着锅里的香菇油饭逐渐变少,她终于是忍不住舀了一碗米饭走进厨房。
“快了,快了,你先把这个菜拿出去给菲尔们吃吧。”桑棉指了指放在岛台上的盘子,里面是她刚做好的杏花含露团。
事实证明这种五颜六色的菜对小孩子极具吸引力,熙熙刚一看见眼睛里就冒出了星星。
一个个白里透粉的小团子吸引着她的目光,“这是杏花?呃……”
正如小桃猜的那样,熙熙根本不记得桑棉给她说的菜的名字,只记住两个字已经很为难她了。
“杏花含露团。”桑棉一个字一个字讲给熙熙听。
熙熙也跟着她复述道:“杏花含露团。”
“没错,没错。快端出去吧,太凉了可就不好吃了。”
“可是,”熙熙看了看手里的饭碗,里面盛着她做的香菇油饭。
桑棉此时已经将口蘑酿全部酿完,洗完手后她把熙熙手里的碗接过来。
在熙熙的注视下仔细品尝着熙熙亲手做的这一碗香菇油饭。
刚一入口就是浓郁的酱香味道,仔细咀嚼味道也久久不散,因为里面放了香菇粒所以越嚼越有味道释放出来。
如果仔细回味,还能感受出一丝来自虾皮的咸香。
焖制的米饭用水比水煮的要少,但并没有坚硬到难以咀嚼的程度,反而赋予了米饭新的口感。
而且在炒制配料时加入了食用油,使得米饭变得油润,完全不用担心入口拔干。
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